Zelfgemaakte appelflappen met bladerdeeg

Schil de appel en snij deze in kleine blokjes. 1 Verdeel de appel-kaneelvulling over de plakjes. 2 Bak af in minuten op °C (boven- en onderwarmte). 3 Hét recept voor zelfgemaakte appelflappen gemaakt met bladerdeeg en gevuld met een heerlijk appelmengsel + handige stap voor stap foto's. 4 Leg de plakjes bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Elk plakje wordt 1 appelflap. Verdeel over de helft van de plakjes, in een driehoek, een beetje van het mengsel. Gebruik niet te veel vulling, dan gaan de flappen niet goed dicht. Maak de randjes een beetje nat en druk dicht met een vork. 5 Aan de slag. 1. Verwarm de oven voor op ºC. Verdeel het bladerdeeg over twee met bakpapier beklede bakplaten en verwijder de plastic velletjes. Laat in 5 min half ontdooien. 2. Schil ondertussen de appels en snijd het vruchtvlees in blokjes van een ½ cm (brunoise). Meng de appel met de rozijnen, kaneel en de helft van de suiker in een kom. 3. 6 Klop de eierdooier los met een scheutje melk. bloem. 1 vel bladerdeeg (rechthoekig) Strooi wat bloem op het werkblad. Rol er het bladerdeeg op uit met een deegrol. Snijd het bladerdeeg in vierkanten van 15 x 15 cm. tip Het lekkerst is vers bladerdeeg dat je bij de bakker koopt. 7 appelflappen maken jumbo Appelflappen bakken doe je namelijk in een handomdraai. Laat je inspireren door de tips en recepten van Jumbo en tover de lekkerste variaties op tafel. Van klassieke . 8 Rol het deeg uit op het bakpapier en leg het op de bakplaat. Snijd het deeg in de lengte door en vervolgens in de breedte, elk stuk 12 cm, zo krijg je 6 gelijke vierkanten en houd je een restje deeg over. Stap 3. Meng de appels, de rozijnen, de suiker, de rum, het citroensap en de kaneel met elkaar. Stap 4. 9 Bereiding. Doe wat bloem op je werkblad en rol je bladerdeeg uit. Zorg ervoor dat je deeg overal dezelfde dikte heeft. Neem een bordje en leg het ondersteboven op je deeg. Ga er met een mes langs en snij zo een ronde vorm uit. Leg wat koud appelmoes op het deeg. Plooi je deeg in twee en druk de zijkanten dicht. simpele appelflappen maken 10 appelflappen bakken op rooster of bakplaat De lekkerste appelflappen bak je zelf. Bekijk deze handige bakfilm waarin stap voor stap te zien is hoe je appelflappen kunt bakken met Koopmans bladerdeeg. . 12